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【關於吳啟魯黑金剛花生】


嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生,當鮮採收,經過兩道人工程序認真挑選,粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感,並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾;當你品嚐達人手種的黑金剛花生時,將會發現除了豐富的營養,彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。


黑金剛花生是為台灣特有之品種,它是從花仁花生裏選取較深紫色品種,加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素,可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色,請安心食用。


花生在台灣每年可以收成兩次,農曆五至七月採收的稱為「春豆」,成長期約四個月,由於成長期較長,成本較高,及採收期正值梅雨季,所以種植面積較少;農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」,成長期約四個月,由於氣候適宜,所以農民大量種植,產量約為「春豆」五至七倍



不久前陶晶瑩驚傳食物中毒,因此缺席工作表演,昨晚她談起食物中毒的原因,一開始笑稱是枕邊人李李仁下的手,後來揭曉,原來老公拿回來的竹薑,她放了將近二十片來泡茶,結果急性暴血管過年禮盒,整過年送禮推薦整兩天都不舒服。


穿著白色軍裝在台上活蹦亂跳帶動氣氛,陶晶瑩重拾健康在舞台上活新年禮盒躍,但兩個星期前,驚傳食物中毒取消了愛之日常音樂節演出,原來是。

藝人陶晶瑩:「欸我跟你講,食物中毒就是我的枕邊人下的毒,(哈哈哈哈)。」

這一說笑壞眾人,但實際上陶晶瑩是喝了過量的薑茶,導致血液循環大暴走。

藝人陶晶瑩:「是一個天然竹薑片,請各位注意喔,我後來上網查才知道,如果薑是指一般人的話,竹薑就是運動員,意思說它是很猛的,那個薑片一次只能放二分之一片,但我放了快二十片。」

竹薑相較於一般的嫩薑,外型細長,分支多,雖然個頭較小,但是纖維扎實,因此香氣與薑味更濃烈,大多用於泡茶,中醫師也分析,薑雖然有助血液循環,但凡事不宜過量。

中醫師吳明珠:「通常薑類對我們脾胃也有溫暖效果,所以擴張末梢血管團購零食推薦的劑量,或是說藥量也會比較強,不是只有過年拜訪送禮在外表的血管,可能有在身體裡面,如果你過年送禮送什麼好有高血壓,那你有可能也會引起急性的,所謂的過年送禮長輩血壓暴增。」

藝人陶晶瑩:「第二天我要演唱會,我就完全是天旋地轉,又在吐又眼睛(暴過年送禮ptt血),我老公在出外景的時候說,要不要我回來陪你,我就說不用,你是不是覺得我還沒有死透,所以你要回來加劑量嗎。」

陶晶瑩玩笑說著要小心枕邊人,化解這場薑片過量驚魂記,儘管讓陶晶瑩的老公李李仁內疚不已,也透過這場意外的病,學到寶貴教訓。


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